主料:
面粉适量，
鸡蛋适量，
西红柿适量，
青菜适量
辅料:
植物油适量，
香油适量，
盐适量，
鸡精适量，
水适量疙瘩汤的做法步骤
1.青菜择洗干净，沥干水分切成小段
2.西红柿一个剥去外皮切成小块儿
3.鸡蛋两个打散成蛋液
4.葱花切好备用
5.热锅倒入适量的植物油葱花爆香
6.放入西红柿翻炒出汁儿
7.加适量的水煮沸
8.利用煮汤的空档取适量的面粉加水搅成面疙瘩，和面疙瘩时一定要边点水边搅拌
9.锅开后加适量的盐，放入青菜段儿
10.倒入搅拌好的面疙瘩，同样要一边倒入一边搅散
11.煮沸后淋入蛋液
12.关火加少许鸡精点香油调味儿即可出锅，盛入碗中开始享用美味吧！
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汤类 家常菜 汤羹 老人 早餐 面粉
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